একথা একদমই অস্বীকার করার উপায় নেই, যে রান্নাঘরের গ্যাস ওভেন বিশেষ করে গ্যাস বার্নারের তেলচিটে দাগ তুলতে আমাদের বেশ ঝক্কি পোহাতে হয়। তাই সপ্তাহে অন্তত একটি দিন গ্যাস ওভেনের বিশেষ যত্ন নেওয়া দরকার। আজকের এই প্রতিবেদনে একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে কিছু সাধারণ উপাদান দিয়ে কীভাবে গ্যাস ওভেন ও বার্নার পরিষ্কার করবেন, তারই একটি টিপস দেওয়া হলো –
গ্যাস ওভেন পরিষ্কার করতে আপনি ঘরোয়া টোটকার সাহায্য নিতে পারেন। বিশেষজ্ঞের সাহায্য ছাড়াই সাধারণ উপাদান দিয়ে কীভাবে গ্যাস ওভেন ও বার্নার পরিষ্কার করবেন, সেটিই বিস্তারিত আলোচনা করা হলো নিম্নে।
প্রথমে গোল গোল করে একটি পেঁয়াজের স্লাইস কেটে নিন। এবার এই পেঁয়াজ গরম জলে প্রায় ২০ মিনিট ফুটিয়ে নিন। তারপর জলটা ঠান্ডা করে, ওই পেঁয়াজের জল দিয়ে একটি স্পঞ্জ ডুবিয়ে গ্যাস ওভেন ভালো করে মুছে নিন। তারপর এটির ফলাফল দেখে আপনি নিজেই মুগ্ধ হয়ে যাবেন।
একই সঙ্গে গ্যাস বার্নারের ভিতর কয়েক ফোঁটা ভিনিগার ফেলে দিয়ে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন। তারপর একটি স্পঞ্জের সাহায্যে বার্নার গুলো ভালো করে মুছে নিন। তারপর বাসন মাজার তরল সাবান দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। দেখবেন সমস্ত তেলচিটে দাগ দূর হয়ে গেছে। আবার একটি পাত্রে কিছু পরিমাণ বেকিং সোডার সঙ্গে লেবুর রস বা ভিনিগার ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে, ওই মিশ্রণটি দিয়ে গ্যাস ওভেন ও বার্নার গুলি ভালো করে পরিষ্কার করে নিন। এই রেমিডিটা এভাবে সপ্তাহে দু’বার করলে দেখবেন, গ্যাস ওভেনের সমস্ত তেলচিটে দাগ, পোড়া খাবারের দাগ দূর হয়ে যাবে।
এছাড়াও একটি বাটিতে জল গরম বসান। এবার এতে কিছু পরিমাণ নুন মিশিয়ে দিন। তারপর ওই জলে বার্নারগুলো ডুবিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিট জলটা ভালো করে ফোটান। এরপর বাসন মাজার জালি ও তরল সাবান দিয়ে বার্নারগুলোকে ভালো করে মেজে নিন। দেখবেন বার্নারে লেগে থাকা সমস্ত ময়লা একদম পরিষ্কার হয়ে গেছে।
