Nawabi Chicken Recipe: খাবার আগেই জিভে জল আসতে বাধ্য! রইল চেটেপুটে খাওয়ার মত নবাবী চিকেন তৈরির রেসিপি

Nawabi Chicken Recipe

Nawabi Chicken Recipe: বাচ্চা থেকে বড় সবাই ই চিকেন খেতে বড় ভালোবাসে। তাই চিকেনের যে কোনো পদই তাঁদের কাছে অত্যন্ত প্রিয়। তবে শুধুই মাংসের ঝোল রোজ রোজ খেতে ভালো লাগে না কারোর ই। তাই বাচ্চা থেকে বড় সবার ই মুখের স্বাদ বদলাতে চিকেনের এই ডিশ টি একবার বানিয়ে দেখুন। আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে সুস্বাদু নবাবী … Read more

Chicken Changezi: রেস্টুরেন্টের স্টাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চিকেন চাঙ্গেজি, আঙ্গুল চাটবেন সকলে! রইল রেসিপি

Chicken Changezi

Chicken Changezi: সবসময় ওই একই চিকেনের পাতলা ঝোল খেয়ে ক্লান্ত লাগার ই কথা। তবে নিত্য নতুন কি বানানো যায় এটাও ভাববার বিষয়। আজকের রেসিপি অনেক টাই ইন্টারেস্টিং। চিকেন দিয়ে সম্পুর্ন ভিন্ন স্বাদের রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। দিল্লির খুব বিখ্যাত পদ এটি। আসুন তাহলে রেসিপি টা জেনে চটপট বানিয়ে ফেলা যাক। নিচে দেওয়া রইল বিস্তারিত রেসিপি টি।। … Read more

Mutton Dak Bungalow recipe: একবার খেলে মন চাইবে বারবার, এইভাবে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মটন ডাকবাংলো; রইল রেসিপি

Mutton Dak Bungalow recipe

Mutton Dak Bungalow recipe: মাটন দিয়ে ভিন্ন স্বাদের রেসিপি অনেকেই বানাতে চান না। তবে এই রেসিপি টি একবার ট্রাই করে বানিয়ে খেলে বারবার বানিয়ে খেতে ইচ্ছে করবে। একঘেয়ে মাটন এর ঝোল খেয়ে বোরিং হয়ে থাকলে তাহলে অবশ্যই অবশ্যই এটি বানিয়ে ফেলুন আর এক ফোঁটা সময় নস্ট না করে। তাহলে আর দেরি না করে রেসিপি টি … Read more

Dimer Dalna Recipe: মুখে পড়লেই মন গলে যাবে, এইভাবে বানিয়ে ফেলুন ডিমের ডালনা! রইল রেসিপি

Dimer Dalna

Dimer Dalna Recipe: ডিম হল এমন একটি খাবার যে আমিষ খায় না সে ও ডিম পছন্দ করে থাকে। আর ডিম দিয়ে তৈরি অনেক রকমের খাবার তো নিশ্চয়ই ট্রাই করেছেন তবে এই খাবার টি একবার রান্না করে দেখুন। ছোট থেকে বড় সকলের থালা সার্ফ হবে। ডিম দিয়ে তৈরি ডিমের ডালনা (Dimer Dalna Recipe) টা বানিয়ে দেখুন … Read more

Aloo Bora Recipe: সন্ধ্যায় চটজলদি বানিয়ে ফেলুন মুচমুচে আলুর বড়া! রইল রেসিপি

Aloo Bora Recipe

Aloo Bora Recipe: সন্ধ্যে হলেই মনটা আকু পাকু করতে তাহলে চটপটা টাইপ কিছু খাওয়ার জন্যে। মুচমুচে স্ন্যাকস থাকলে তো সন্ধ্যে টা একদম ই জমে যায়। তাই আপনাদের জন্য আজকের রেসিপি হল আলু দিয়ে তৈরি মুচমুচে আলুর বড়া স্ন্যাকস। চা অথবা মুড়ি দিয়ে একদম ব্যাটে বলে জমে যাওয়ার মতন রেসিপি টি। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক … Read more

Mutton Nihari Recipe: কষা, কোর্মা তো অনেক হল, এবার বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু মাটন নিহারী! রইল রেসিপি

Mutton Nihari

Mutton Nihari Recipe: দুপুরে আর ওই একঘেয়ে মাটন এর ঝোল খেতে ভালো লাগে না। চাই নতুন রেসিপি যেটি জমিয়ে খাওয়া যায় আবার তৃপ্তি ও পাওয়া যায়। আসুন আজকের রেসিপি সেটা ভেবেই। ঝটপট খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই মাটন নিহারীর (Mutton Nihari Recipe) রেসিপি টি। আসুন তাহলে আর দেরি না করে রেসিপি টি জেনে নেওয়া … Read more

Echorer Kofta Curry Recipe: মুখে পড়লেই মন গলে যাবে, রইল এঁচোড়ের কোফতা কারি রেসিপি

Echorer Kofta Curry Recipe

Echorer Kofta Curry Recipe: কথায় আছে এঁচোড় নাকি জাত পাঠা। কেউ যখন নিরামিষরুপি আমিষ রান্নার স্বাদ পেতে চায় তখন নাকি এই রান্না এক্কেবারে উপযুক্ত হয়। কাঁঠাল পাকার আগের পর্যায় কে মূলত এঁচোড় বলে। শীতের শেষে বা গরমের শুরুতে এটি বাজারে খুবই পাওয়া যায়। একদিন বাড়িতে এনে রান্না করেই দেখতে পারেন কি বলুন? চলুন তাহলে আজকের … Read more

Egg Mashala Curry: গন্ধেই বাঙালির জিভে জল আসতে বাধ্য! এভাবে বানান ডিমের মশলা কারি, রইল রেসিপি

Egg Mashala Curry

Egg Mashala Curry: ধাবা স্ট্যাইল এই এগ কারি টি একবার খেলে এর স্বাদ টি মুখে লেগে থাকবেই। সময় ও লাগে খুবই কম। যার জন্যে একেবারে নির্দ্বিধায় রেসিপি টি ঝটাপট বানিয়ে ফেলা যায় বেশি কিছু চিন্তা না করেই। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক রেসিপি টি। নিচে দেওয়া রইল রেসিপি (Egg Mashala Curry)। ডিমের মশলা কারির (Egg Mashala Curry) … Read more

Chicken Rezala: রেস্টুরেন্টের স্টাইলে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন চিকেন রেজালা, রইল রেসিপি

Chicken Rezala

Chicken Rezala: চিকেন রেজালা একটি ভিন্ন স্বাদের পদ কিন্তু খেতে দুর্দান্ত হয়। খাওয়ার আগে পর্যন্ত বোঝা যায় না সেটা। রুটি কিংবা পরোটা এর সাথে ভীষণ যায় এই পদ টি। কিভাবে বানিয়ে এটি সকলের মন জয় করবেন সেটার রেসিপি ই আজ শেয়ার করব। আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপি টি বিস্তারিভাবে। চিকেন রেজালা (Chicken Rezala) তৈরির উপকরণ: … Read more

Shahi Mutton Korma Recipe: ভাত-রুটি সবের সাথেই সুপারহিট! এভাবে বানান শাহী মাটন কোর্মা, রইল রেসিপি

Shahi Mutton Korma Recipe

Shahi Mutton Korma Recipe: মাটন ভালোবাসে না এমন বাঙালি হয়তো খুঁজলেও পাওয়া যাবে না। বাঙালি বেশি মাটন কষা টাই প্রেফার করে। তাই জন্যেই তো প্রতি টা বাঙালি বিয়েবাড়ি তে মাটন মাস্ট হবেই হবে। তবে আজকে আর মাটন কষা নয়, আমরা নিয়ে এসেছি মাটন এর অন্য রকম একটি রেসিপি যেটি হল শাহী মাটন কোর্মা (Shahi Mutton … Read more